집반찬 연구소 역사
인천의 허름한 뒷골목에서
집반찬연구소의 역사는 시작되었습니다.
1992년 '영월보쌈'을
시작으로 '강영월감자옹심이', '산너머남촌', '영월애곤드레'까지 지난 30여 년간
외식업에 몸담아 왔습니다.
한식에 온라인을 더하다.
지난 30여 년간 한식만을
연구한 노하우에
온라인 기술을 더했습니다.
외식업을 통해 고객과
직접 만나며 배웠던
디테일이라는 토양에 온라인,
신선물류, 식품 제조기술을
접목하여 '집반찬연구소'를
완성하였습니다.
한식을 대표하는 브랜드가 되기 위해.
'집반찬연구소'는 끊임없는
혁신을 통해 한식을 대표하는 브랜드가 될 것입니다.
앞으로도 한식의 새로운 길을 개척해나가며
'집반찬연구소'만의 새로운
역사를 만들어 나가겠습니다.
